クリスマスに最適なデビルエッグのレシピ

新鮮なハーブが卵にお祝いの色を与えます。

デビルドエッグは、休日の素晴らしいフィンガーフードやサイドディッシュになりますが、特にクリスマスの朝食に最適です。 今年はゲストにもっとお祝いの品を贈って、このクリスマスデビルエッグのレシピを試してみませんか。 フィリングにはマヨネーズ、マスタード、ピクルス レリッシュなどの人気の食材がすべて使用されていますが、パセリやディルなどのフレッシュ ハーブをたっぷり加えて緑色と風味を高めています。 みじん切りの赤ピーマンを飾って華やかな仕上がりに！

クリスマスのデビルエッグはどうやって飾りますか？

フィリングをマッシュしたら、楽しいデコレーションが始まります。 ハーブの効果を超えた、とても華やかな緑色をお探しの場合は、緑色の液体食品着色料を 1 ～ 2 滴加えてください。 次に、ジッパー付きビニール袋（ピンチの場合は絞り袋の代わりになります）に具材を入れ、角を切り落としてパイプで卵白の穴を埋めます。 次に、穴の上に小さな三角形をパイプでかぶせて、クリスマスツリーのように見せます。 みじん切りの赤ピーマンを使うとカラフルな仕上がりになりますが、ピーマンをみじん切りにしたり、木の幹や上部の星に黄色のピーマンの小片を使ったりすることもできます。

これらを先に作ってもらえますか？

はい、デビルドエッグは優れた作り置き料理です。 卵はゆでて皮をむき、冷蔵保存できます。デビルエッグは最長 3 日間保存できます。 レシピは 24 時間前までに完成させて組み立てることができます。 飾り付けした面を上にして密閉プラスチック容器に入れるか、ラップでしっかりと包んだデビルエッグプレートに乗せて冷蔵庫に保管します。

卵12個

マヨネーズ

マスタード

ディルピクルスレリッシュ

刻んだ新鮮なパセリ

刻んだ新鮮なディル、さらに盛り付け用

緑色の食品着色料をドロップ（オプション）

コーシャーソルト

挽いた黒胡椒

角切りの赤ピーマン

ヒント: 卵パックは保存しておいてください。 デビルエッグを混ぜる前に一晩冷蔵庫に保管しておくと、調理済みの卵を保管するのに最適なホルダーになります。

Erin Merhar は、専門的な訓練を受けたシェフ、フードスタイリスト、レシピ開発者です。 ThePioneerWoman.com で次の素晴らしい料理を思いつかないときは、ファーマーズ マーケットで彼女を見つけたり、友人のためにピザを作ったりすることができます。

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