ソーダは胃に何をしますか? 専門家が重視する

ソーダは健康にどのくらい悪影響を及ぼしますか? 知っておくべきことはすべてここにあります。

Rebecca Valdez は、食の正義、公平性、持続可能性に情熱を注ぐ管理栄養士です。 彼女は、クライアントが優しい栄養補給と思いやりのあるセルフケアを実践しながら、自分自身の健康を主張できるように支援します。 彼女は、文化的、個人的、体重を含む視点を通して栄養カウンセリングに取り組んでいます。

Maria Laura は、EatingWell の栄養およびニュースの上級編集者です。 栄養チームの一員として、彼女は栄養関連コンテンツを編集して割り当て、記事の栄養レビューを提供します。 マリア・ローラは、訓練を受けた栄養士であり、アーモンドバター愛好家であり、栄養カウンセリングで 7 年以上の経験を持つ食品愛好家です。

他のものと同様に、ソーダも適度に楽しむことができます。 炭酸飲料が健康に最適ではないことはよく知られていますが、炭酸飲料を飲むと実際に体に何が起こるのでしょうか? ソーダを使ってペニー硬貨を掃除したり、メントスミントと組み合わせてソーダボトルの火山を作り出したり、さらには金属を腐食したりする方法を紹介するさまざまなビデオをオンラインで見たことがあるかもしれません。 幸いなことに、体には甘い炭酸飲料から内臓を守るメカニズムが備わっています。 ただし、ソーダを頻繁に飲みすぎると、体のさまざまな部分に影響を与える可能性があります。 そして、「慢性疾患予防」誌に掲載された 2021 年の記事によると、米国の成人の 63% が少なくとも 1 日 1 回は炭酸飲料を飲んでいます。 ここでは、ソーダが体に及ぼす影響、飲みすぎの症状、考慮すべき代替品について知っておくべきことを紹介します。

CDC によると、ソーダの摂取は体重増加、肥満、2 型糖尿病、心臓病、腎臓病、非アルコール性肝疾患、虫歯、虫歯、痛風と関連していることが多いとのことです。 さらに、炭酸飲料を頻繁に飲む成人や青少年は、喫煙、十分な睡眠の不足、画面を見る時間の増加など、健康的ではない行動をとる可能性が高くなります。

バイオミメティクス誌に掲載された 2022 年の研究によれば、炭酸飲料の摂取は虫歯 (齲蝕)、エナメル質の侵食、歯の喪失と関連しています。 「非常に酸性のものや糖分を多く含むものは、歯の「腐れ」や虫歯を引き起こす可能性があります」と理学療法士、DMDのスコット・カードール氏は言う。口の中には微生物がいて、歯が溶け始めます。」

ソーダは歯にダメージを与えるだけでなく、唾液や歯茎の変化など、口腔衛生にもさまざまな影響を与える可能性があります。 「唾液は口の中の酸を中和し、食べかすや細菌を洗い流すのに役立つため、口腔の健康に重要な役割を果たします。しかし、炭酸飲料を飲むと唾液の分泌が減少し、口が有害な細菌と戦うのが難しくなります。 」と24/7 DentalのDMD、MSDのアンキット・パテル氏は言います。歯の喪失やその他の深刻な健康問題。」

ソーダは胃の内壁に直接ダメージを与えることはありませんが、炭酸が強いため、すでに消化器​​系の問題を抱えている人にとっては炎症を引き起こす可能性があります。 「胃炎、潰瘍、胃酸逆流などを患っている人にとって、特にすでに慢性炎症を経験している場合、炭酸は症状を悪化させ、不快感を引き起こす可能性があります」と、認定看護師であり、寄稿者でもあるRNのナンシー・ミッチェル氏は言う。生活支援センター。

12オンス USDAによると、通常のコーラソフトドリンクの缶には約37グラムの砂糖が添加されています。 これを大局的に考えると、米国心臓協会は、女性の場合は 1 日あたり 100 カロリー（小さじ 6 杯または 25 グラム）以下、男性の場合は 1 日あたり 150 カロリー（小さじ 9 杯または砂糖 36 グラム）以下を推奨しています。

「ソーダは、血糖値に与える影響という点で強力なパンチを持っています。ソーダから急速に吸収され、砂糖が加えられると、多くの人にとって血糖値が急速に上昇する可能性があります。それに反応して体のインスリン生産が急増し、高血糖をもたらそうとする可能性があります。」 「血糖値が1日を通して不安定に上昇したり低下したりするこのパターンは、血糖変動が高かったり、血糖値が急激に変動したり変動したりする傾向につながる可能性があります」とニュートリセンスの管理栄養士、修士課程、管理栄養士、LDNのヘザー・デイビス氏は言う。 。 「高い血糖変動は、エネルギーの変動や疲労、気分の変動に寄与し、さらには前糖尿病、糖尿病、心血管疾患のリスクを高める可能性があります。時間の経過とともに、微小血管の損傷が起こる可能性があり、一部の研究者はこれを指摘しています[Cardiovascular Diabetology誌の2020年の論文など]。心臓血管の健康に悪影響を与える可能性があると考えられています」とデイビス氏は付け加えた。

砂糖を大量に添加すると、中性脂肪が増加し、血中の善玉コレステロールが低下する可能性があります。 Journal of the American Heart Associationに掲載された2020年の研究によると、ソーダを頻繁に飲む成人は、HDL値（「善玉」コレステロール）が低いリスクが98％高く、高中性脂肪を発症する可能性が53％高いという。 Healthcanal.comの管理栄養士であるRDNのセサール・サウザ氏は、「ソーダからの糖分が身体活動に使われない場合、肝臓は糖分を脂肪（トリグリセリド）に変えるでしょう」と述べています。「脂肪肝と診断されるのはよくあることです。」何年も定期的にソーダを飲んでいる患者に。」

人工甘味料はもともと「より健康的な」代替品として使用されていましたが、一部の研究ではそうではない可能性があることが示されています。 「昨年発表された研究では、ダイエットソーダに含まれるような人工甘味料が腸内微生物叢や血糖コントロールに悪影響を与える可能性があることが判明しました」とデービス博士は述べており、この論文は2022年にCell誌に発表された。 「他の研究では、人工甘味料と2型糖尿病やメタボリックシンドロームなどの代謝機能障害のリスク増加との関連性が示されています。すべてを考慮すると、ほとんどの人にとって、そのような飲料の摂取を制限し、よりリスクの少ないものを選ぶのは良い考えかもしれません」代替案。」

CDCが指摘しているように、ソーダを飲むことは、肥満、糖尿病、血圧上昇、過剰な腹部脂肪、メタボリックシンドローム、腎臓の損傷や病気など、いくつかの医学的問題のリスク増加と関連していることがよくあります。

炭酸飲料を飲みすぎると次のような症状が現れることがあります。

研究によると、ソーダを大量に、または少なくとも 10 液量オンス（10 液量オンス）以上飲むと、酸性度が高いために胃を刺激する可能性があることがわかっています。 しかし、胃にダメージを与えたり、変化を引き起こしたりするという証拠はありません。

炭酸飲料を飲んでも胃の大きさは変わらないため、飲むのをやめても胃のサイズはほとんど変化または縮小しません。

炭酸飲料を飲むことによって最も影響を受ける臓器は口です。 ソーダは最初に口を通過するため、その糖分と酸性成分が口内にすでに存在する細菌と反応し、エナメル質に損傷を与え、虫歯の原因となる細菌を促進して虫歯を引き起こす可能性があります。

ソーダは、口腔衛生を損ない、胃を刺激し、腸内細菌叢を変化させることで、体内に影響を与えます。 糖分が多く含まれているため、メタボリックシンドローム、糖尿病、心血管疾患など、糖分の多量摂取に関連したさまざまな健康上の問題を引き起こす可能性があります。

胃のむかつきを和らげるために、フラットソーダ（通常はコーラ、ジンジャーエール、または透明なソーダ）を飲むことは、一般的な家庭療法です。 しかし、ソーダが胃に良いという証拠はありません。

ソーダはさわやかで美味しく、アメリカ人の間でよく飲まれている飲み物です。 しかし、頻繁に飲むと、口腔の健康から心臓血管の健康に至るまで、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。 一度に多量に飲むと、すぐに不快感や胃の炎症を引き起こす可能性があります。 炭酸飲料が飲みたいけど健康への影響が心配な場合は、フレーバー炭酸飲料、昆布茶、スパークリングティーなど、より健康的でリスクの少ない代替品を検討してください。